Batata Bolinha ao Forno

Lave a batata bolinha e coloque-as numa assadeira, uma ao lado da outra.

Dê um banho de azeite em toda superfície das batatas e deixe um filme de óleo no fundo da assadeira.

Coloque dentes de alho com casca entre as batatas.

Salpique sal grosso, alecrim, folha de louro, salsinha e/ou ervas finas.

Coloque a assadeira no forno (150°C) por uma hora.

Com 40 min de forno vire a batata.

Para ter certeza que a batata está macia espete-a com um palito.

A receita pode ser incrementada adicionando-se: tomate cereja, cebola pequena.

Acompanha qualquer prato ou para aperitivar.

Eu fiz e gostei, logo, RECOMENDO

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São Paulo - Brasil
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